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La nostra Azienda |
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Il Campo dei Fiori un'azienda
agricola che gi da vari anni
produce secondo il metodo integrato ed condotta
da Marco Lanzoni, dalla mia moglie Orietta Boschi e dal
figlio Valerio. Siamo Fattoria
Didattica dal 2001 e
Agriturismo Didattico culturale e camere
dal 2009. La sua superficie
di circa quattro ettari pi altro terreno in
affitto per la produzione di fieno. Le colture presenti sono: frutta (pesco
e albicocco), piantine
fiorite
annuali in primavera (gerani, tagete, begonie,
impatients, ecc...), piantine da orto (pomodori,
melanzane, cetrioli, zucchine, prezzemolo, basilico) e colture
da seme ( cavoli, porri, cipolla, zucche, ravanelli e cicoria).
In azienda sono presenti circa 6000 mq
di serre.
LA NUOVA SALA POLIFUNZIONALE
In azienda sono stati montati pannelli fotovoltaici per trasformare l'energia emanata dai raggi solari in energia elettrica. L'impianto di kw 6,7 che serve per il fabbisogno dell'azienda e dell'agriturismo. In questo modo siamo autosufficienti e utilizziamo energia pulita rispettando la natura e l'ambiente. Sul tetto di questo edificio due pannelli solari termici catturano l'energia che giunge dal sole sulla terra e utilizzarla per produrre acqua calda. Il pannello solare trasferisce il calore assorbito dal sole all'acqua del serbatoio di accumulo nel sottotetto e una pompa fa circolare l'acqua nell'impianto idrico.
La fitodepurazione un sistema naturale di depurazione delle acque di scarico costituito da una vasca impermeabilizzata, riempita di ghiaia, terriccio e dove vengono piantati vari arbusti. Gli scarichi dell'azienda vengono convogliati in una fossa Imoff. La depurazione avviene mediante l'azione combinata tra substrato ghiaioso,piante, refluo e microrganismi presenti. L'acqua alla fine viene emmessa nei fossi dell'azienda ed trasparente.
Abbiamo realizzato un forno solare. Se la giornata soleggiata, limpida e calda, in 20 minuti la temperatura del forno raggiunge pi di 100 gradi. I pannelli del forno riflettono la luce solare all'interno della camera di cottura.
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